أثر استخدام خلاصة نبات الأشينسيا کإضافات محفزة للمناعة على إنتاج اللبن مکوناته والمناعة وصحة الضرع فى الماعز الزرايبى

Document Type : Original Article

Authors

Abstract

تم إجراء هذه الدراسة لبحث أثر استخدام خلاصة نبات الأشينسيا على إنتاج اللبن ومکوناته وصحة الضرع والإستجابة المناعية للماعز الزاريبى. جمعت عينات اللبن فى منتصف فترة الحليب من کل قطيع الماعز الزرايبى المتوفر بالمحطة. تم عد عدد الخلايا الجسدية فى اللبن، وشخصت حالة الماعز التى أظهرت عدد خلايا جسدية أعلى  من ( 6-10×1.5) فى اللبن على أنها مصابة بإلتهاب ضرع دون السريرى. تم أختيار عدد 40 عنزة حلابة من القطيع وقسمت حسب الحالة الصحية إلى مجموعتين (غير مصابة ومصابة) واشتملت کل مجموعة على کل عدد 20 حيوان. قسمت الماعز الغير مصابة إلى مجموعتين (أ و ب)، والمصابة إلى (جـ و د). تم تجريع کل من مجموعة (ب و جـ)  مرة يوميًا ولمدة أسبوعان بکبسولات أميولانت (525 مجم / يوميًا / رأس)، کما تم تجريع ماعز المجموعة (د) مرتين يوميًا ولمدة أسبوعان بکبسولات أميولانت (1050مجم / يوميًا / رأس). جمعت عينات لبن وسيرم من کل الحيوانات التجربة قبل وأثناء وبعد المعاملة. أظهرت نتائج هذه الدراسة إن تعداد الخلايا الجسدية فى عينات اللبن للحيوانات المصابة أعلى معنويًا عنها فى الحيوانات الغير مصابة. وخلال فترة التجريع بخلاصة  نبات الأشينسيا حدث  إنخفاض معنوى فى تعداد الخلايا الجسدية فى الحيوانات المصابة. کما کان هناک تأثيراً معنويًا لعدد مواسم الحليب على نسبة کل من البروتين والمواد الصلبة الغير دهنية فى اللبن، حيث ظهرت أعلى  نسبة فى الماعز ذات موسم الحليب السادس. بالإضافة أن نسب کل من البروتين والدهون والمواد الصلبة والمواد الصلبة الغير دهنية کانت أعلى معنويًا فى عينات اللبن لمجاميع الماعز التى تم تجريعها بمستويات مختلفة من خلاصة نبات الأشينسيا عن نسبهم فى المجموعة الغير معاملة. أظهرت النتائج إن ترکيز کلًا من الألبيومين والجاما جلوبيولين فى السيرم قد تأثر منعويًا بالإصابة بألتهاب الضرع والتجريع بخلاصة نبات الأشينسيا، حيث لأظهرت کل مجاميع الماعز المعاملة (ب و جـ و د) ترکيزاً کل من البروتين الکلى والجلوبيولين فى السيرم. وقد أثبت قصل البروتين الکلى فى سيرم الماعز إلى مستوياته المختلفة بواسطة الألکتروفوريسس إن التغيرات التى حدثت فى ترکيز الجاما - جلوبيولين کانت موازية لتغيرات کل من مستوى البروتين الکلى والجلوبيولين فى السيرم أثناء المعاملة. توصى نتائج الدراسة باستخدام خلاصة نبات الأشينسيا کإضافات غذائية لتحسين صحة الضرع والإستجابة المناعية للماعز وکذلک للحصول على لبن نظيف آمن . کما توصى أيضًا باستخدام الجرعة الأقل (525 مجم / يوميًا / رأس) من خلاصة نبات الأشينسيا وذلک للوصول إلى عائد أقتصادى مجدى.