بعض الإضافات الغذائية لتقليل سمية الأفلاتوکسين والأوکراتوکسين على أداء الحملان النامية

Document Type : Original Article

Authors

معهد بحوث الإنتاج الحيوانى - مرکز البحوث الزراعية - الجيزة - مصر

Abstract

أجريت هذه الدراسة لأختبار مدى مقدرة کل من مخلوط الأعشاب (الجنسينج والزنجبيل والکاموميل) والمرکب (دى توکس) وخام طين البنتونايت کل على حدة على الأثر السمى الناشئ عن علائق مغذاة لحملان نامية محتوية على ترکيزات من السموم قدرت فى العلف المرکز بجرعة 163 ميکروجرام / کجم أفلاتوکسينأ (AFB1) و 371 ميکروجرام / کجم أوکراتوکسين (OA) کما قدرت فى دريس البرسيم بترکيز 26 ميکروجرام / کجم (AFB1) بينما کان خالًا من (OA). استخدم فى هذه الدراسة 32 حمل رحمانى عمر 5-6 شهور ومتوسط وزن حى 22 کجم وزعت عشوائيًا على أربعة مجموعات تجريبية (1) مجموعة المقارنة : عليقة مرکزة + دريس البرسيم ملوثين أما المجموعات (2) و (3) و (4) فقد غذيت على نفس العليقة السابقة مضافًا إليها 0.2% مخلوط نباتات طبية و 0.2% مضاد للسموم (ديتوکس) و 0.2% خام البنتونايت على التوالى. استمرت تجربة التغذية مدة 120 يومًا. أشارت النتائج إلى أن إضافة مخلوط النباتات الطبية أو مضاد السموم (ديتوکس) أو خام البنتونايت (معاملة 2&3&4) حققت زيادة معنوية (5%) لمعاملان الهضم المرکبات الغذائية والقيمة الغذائية. کما حققت زيادة معنوية (5%) لمعامل تحويل الغذاء والکفاءة الاقتصادية. تغذية الحملان على علائق ملوثة يسبب إنخفاضًا معنويًا (5%) فى ترکيزات سيرم الدم من البروتين والجلوبيولين والألبيومين والهيماتوکريت والهيموجلوبين بينما حدثت زيادة فى ترکيزات سيرم الدم من إنزيم الترانس أمينيز واليوريا والکرياتينين. وبصفة عامة حققت الإضافات الغذائية المختبرة تحسينًا فى معاملات الهضم وکمية الغذاء المأکول ومعدل النمو اليومى مما إنعکس على تحسين  الکفاءة الإنتاجية والاقتصادية والمستوى الصحى للحملان.