أثر الجمع بين المعاملتين البيلوجيتين: السيلجة وأنماء فطر عيش الغراب المحارى فى الترکيب الکيماوى ومعاملات الهضم والقيمة الغذائية لحطب القطن عند تغذيته للأغنام

Document Type : Original Article

Authors

1 المعمل المرکزى للأغذية والأعلاف - مرکز البحوث الزراعية - الجيزة - مصر

2 معهد بحوث الإنتاج الحيوانى - مرکز البحوث الزراعية - الدقى - مصر

3 قسم الإنتاج الحيوانى - جامعة المنصورة - مصر

Abstract

أجريت هذه الدراسة بالمعمل المرکزى للأغذية والأعلاف ومحطة بحوث الجميزة التابعة لمعهد بحوث الإنتاج الحيوانى بهدف مقارنة تأثير سليجة حطب القطن المعامل بفطر عيش الغراب المحارى (بلوروتس أو ستريتس) بسليجة حطب القطن الغير منمى عليه الفطر وذلک عند تغذية الأغنام عليهما والتعرف على أثر ذلک فى الترکيب الکيماوى لحطب القطن وکذلک معاملات هضم محتوياتهما الغذائية وقيمهم الغذائية. استخدمت فى هذه التجربة 9 کباش رحمانى قسمت إلى 3 مجاميع کل مجموعة 3 کباش بمتوسط وزن (57 کجم) وذلک لتقييم المعاملات التجريبية التالية من خلال تجارب الهضم: (1)- 60% من الاحتياجات علف مخلوط مرکز (طبقًا لمقررات 1989, (NRC) + حطب القطن مضاف إليه 5% مولاس حتى الشبع (معاملة حکم). (2)- 60% من الاحتياجات علف مخلوط مرکز + سيلاج حطب القطن مضافًا إليه 5% مولاس للشبع (المعاملة الأولى). (3)- 60% من الاحتياجات علف مخلوط مرکز + سيلاج حطب القطن معامل بالفطر مضاف إليه 5% مولاس لحد الشبع (المعاملة الثانية). وکانت أهم النتائج المتحصل عليها: زيادة محتوى کل من البروتين الخام والمستخلص الخالى من الأزوت فى حطب القطن المعامل کسيلاج وکذلک حطب القطن المعامل بالفطر کسيلاج مقارنة بحطب القطن الغير معامل. أنخفاض ملحوظ فى محتوى الألياف الخام فى حطب القطن المعامل کسيلاج وکذلک حطب القطن المعامل بالفطر کسيلاج بنسبة 33.59، 49.81% على التوالى مقارنة بحطب القطن الغير معامل. أنخفاض المحتوى من (NDF) و (ADF) وهيميسليلوز والسيليلوز فى حطب القطن المعامل سيلاج والمعامل بالفطر کسيلاج مقارنة بحطب القطن غير المعامل بينما إرتفع محتوى (ADL) لحطب القطن المعامل کسيلاج والمعامل بالفطر کسيلاج مقارنة بحطب القطن الغير معامل. أظهرت معاملات هضم کل من المرکبات الغذائية للمعاملتين الأولى والثانية أعلى القيم المعنوية مقارنة بالمعاملة المقارنة (کنترول). کذلک کانت القيمة الغذائية للمعاملتين الأولى والثانية أعلى من قيمة المعاملة المقارنة. ونستنتج من هذه الدراسة أن المعاملة البيولوجية بفطر (بلورتس أوستريتس) عيش الغراب لحطب القطن ثم حفظه فى صورة السيلاج تحسن من معاملات الهضم والقيم الغذائية ويمکن استخدامها لتغطية 40% من الاحتياجات فى تغذية الأغنام.